本期公布79批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、速凍食品等5大類。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中：合格樣品79批次。

　　 合格樣品79批次，具體為：

　　 1.肉制品1批次，檢測(cè)項(xiàng)目為：亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、大腸菌群、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、氯霉素、沙門氏菌、納他霉素、胭脂紅、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌、鉛（以Pb計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和等14項(xiàng)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

　　 2.食用油、油脂及其制品2批次，檢測(cè)項(xiàng)目為：乙基麥芽酚、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）、苯并［a］芘、過氧化值、酸價(jià)、鉛（以Pb計(jì)）等7項(xiàng)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

　　 3.水產(chǎn)制品1批次，檢測(cè)項(xiàng)目為：鉛（以Pb計(jì)）1項(xiàng)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

　　 4.速凍食品5批次，檢測(cè)項(xiàng)目為：糖精鈉（以糖精計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B?等4項(xiàng)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

　　 5.蔬菜類54批次，檢測(cè)項(xiàng)目為：4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、阿維菌素、百菌清、倍硫磷、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、噠螨靈、敵敵畏、啶蟲脒、毒死蜱、多菌靈、二甲戊靈、氟蟲腈、氟甲腈、腐霉利、鎘（以Cd計(jì)）、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲胺磷、甲拌磷、甲基對(duì)硫磷、甲基異柳磷、甲氰菊酯、腈菌唑、克百威、樂果、聯(lián)苯菊酯、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、馬拉硫磷、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、滅多威、滅線磷、滅蠅胺、鉛（以Pb計(jì)）、噻蟲胺、噻蟲嗪、三氯殺螨醇、三唑磷、殺撲磷、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、水胺硫磷、涕滅威、戊唑醇、烯酰嗎啉、辛硫磷、亞硫酸鹽（以SO?計(jì)）、氧樂果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、異丙威、總汞（以Hg計(jì)）、唑蟲酰胺等57項(xiàng)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

　　 6.畜禽肉及副產(chǎn)品5批次，檢測(cè)項(xiàng)目為：五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、呋喃唑酮代謝物（AOZ）、呋喃它酮代謝物（AMOZ）、呋喃西林代謝物（SEM）、四環(huán)素、土霉素、土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）、培氟沙星、多西環(huán)素、尼卡巴嗪、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、揮發(fā)性鹽基氮、替米考星、氟苯尼考（以氟苯尼考和氟苯尼考胺之和計(jì)）、氧氟沙星、氯霉素、沙拉沙星、環(huán)丙氨嗪、甲氧芐啶、甲硝唑、磺胺類（總量）、諾氟沙星、金霉素等23項(xiàng)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

　　 7.水果類3批次，檢測(cè)項(xiàng)目為：2，4-滴和2，4-滴鈉鹽、百菌清、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、狄氏劑、敵敵畏、毒死蜱、多菌靈、氟蟲腈、氟環(huán)唑、氟甲腈、甲胺磷、甲拌磷、腈苯唑、克百威、聯(lián)苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、噻蟲胺、噻蟲嗪、三唑磷、殺撲磷、水胺硫磷、烯酰嗎啉、烯唑醇、氧樂果、乙酰甲胺磷等30項(xiàng)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

　　 8.鮮蛋8批次，檢測(cè)項(xiàng)目為：呋喃唑酮代謝物、地美硝唑、多西環(huán)素、恩諾沙星、氟甲腈、氟苯尼考、氟苯尼考胺、氟蟲腈、氧氟沙星、氯霉素、沙拉沙星、甲氧芐啶、甲砜霉素、甲硝唑、磺胺類（總量）等15項(xiàng)，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

芮城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年12月4日

附件：

　　    1、本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.pdf

　　       2、合格樣品.pdf

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